¡Este taco entero de 30 con carne se convertirá rápidamente en el favorito de la familia! Está elaborado con arroz de coliflor, verduras frescas y cubierto con cilantro, lo que lo convierte en una cena deliciosa y saludable. Lo mejor de todo es que es integral30, paleo, sin cereales, sin azúcar, sin lácteos y, por supuesto, elaborado con alimentos reales.
¡Los tacos siempre están en la parte superior de mi lista de las mejores comidas! A toda mi familia le encantan los tacos. Es el plato perfecto para todos los miembros de la familia. A menudo me encuentro personalizándolo para mis hijos omitiendo los jalapeños y cambiándolos por jugo de limón fresco para obtener un sabor más suave.
Este tazón de tacos entero de 30 es delicioso, abundante y completamente saludable. Será la cena perfecta en las noches ocupadas y las sobras se pueden utilizar para los almuerzos semanales.
FIJARLO PARA MÁS TARDE
ENTERO30 TACO BOWL CON CARNE
Mi carne favorita para esta receta es la carne de res, pero también puedes usar pavo, venado, cerdo o pollo. Cualquier carne molida, pollo o cerdo desmenuzado tendrá un sabor delicioso.
Los condimentos para tacos pueden tener msg, gluten y azúcar agregados, los cuales no cumplen con Whole30, así que asegúrese de revisar las etiquetas antes de condimentar la carne. O puede hacerlo con algunas especias para condimentar la carne y mantener esta receta completa30.
WHOLE30 ADORNOS PARA TACOS PARA TACOS
¡Cubrir tu taco es la mejor parte! Soy el tipo de persona que quiere todos los ingredientes; ¡mientras más, mejor! A continuación se muestra una lista de algunos de nuestros ingredientes favoritos.
- aguacates en rodajas
- Tomates cortados
- Aceitunas negras
- Jalapeños
- Cilantro fresco
- Rodajas de lima fresca
- Cebollas rojas picadas
- Pimientos y cebollas salteados
- lechuga rallada
- guacamole
CÓMO HACER 30 TACOS ENTEROS
La única diferencia entre un taco normal y unos tacos enteros30 es deshacerse de la cáscara o la tortilla. Para que el tazón tenga más sustancia, puedes agregar arroz de coliflor.
¡También me encanta agregar fajitas de vegetales! Para hacer las mejores fajitas de verduras, saltea las cebollas y los pimientos en un poco de aceite de aguacate. Espolvoréalos con sal y pimienta y agrégalos a tu taco.
CÓMO HACER ARROZ FRITO CON COLIFLOR
Hacer arroz de coliflor es muy sencillo, sobre todo si utilizas arroz de coliflor congelado. Puedes hacer la tuya propia con una cabeza de coliflor y un procesador de alimentos, pero comprarla ya cortada en cubitos hace que esta receta sea aún más fácil.
- Agrega una cucharada de aceite de aguacate a una sartén a fuego medio.
- Vierta una bolsa de 12 onzas de arroz de coliflor congelado.
- Espolvorea con condimento para tacos Whole30, sal y pimienta. Remover.
- Cocine durante unos 5 minutos o hasta que el arroz esté caliente y ligeramente dorado.
- Cubra con cilantro fresco y jugo de lima.
SUSTITUCIONES Y CONSEJOS
- Puedes utilizar carne molida de res, pavo, pollo o cerdo en esta receta.
- Si lo prefieres, puedes servirlo sin arroz de coliflor.
- Si no tiene hierbas frescas a mano, sustitúyalas por hierbas secas. Debido a que las hierbas secas son más potentes, use una cucharadita de hierbas secas por una cucharada de hierbas frescas.
- Haga una tanda doble de tazones enteros de 30 y congele uno para otra comida o úselo para los almuerzos de la semana.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo adicional 5 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Curso Plato principal
Cocina mexicano
Porciones 6
calorías 230 calorías
Instrucciones
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Saltee los pimientos y las cebollas en una sartén mediana. Espolvorear con sal y pimienta. Retirar de la sartén y reservar.
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Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que se dore. Aproximadamente a la mitad de la cocción de la carne, agregue el arroz de coliflor y el condimento para tacos.
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Continúe cocinando hasta que la carne esté dorada y el arroz de coliflor esté caliente.
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Vierta la salsa y el condimento para tacos sobre la carne y el arroz, revuelva bien.
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Coloque una taza de arroz y carne en un tazón. Cubra con pimientos y cebollas salteados.
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Cubra con los ingredientes adicionales que desee y sirva.
Nutrición
Calorías: 230caloríasCarbohidratos: 4gramoProteína: 14gramoGordo: 18gramoGrasa saturada: 6gramoGrasa poli-insaturada: 1gramoGrasa monosaturada: 8gramoGrasas trans: 1gramoColesterol: 54mgSodio: 191mgPotasio: 301mgFibra: 1gramoAzúcar: 2gramoVitamina A: 752UIVitamina C: 27mgCalcio: 22mgHierro: 2mg
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No soy nutricionista. La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.