{"id":10608,"date":"2024-06-22T18:27:25","date_gmt":"2024-06-23T01:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/reikisanacion.com\/galletas-de-azucar-navidenas-paleo-faciles\/"},"modified":"2024-06-22T18:27:25","modified_gmt":"2024-06-23T01:27:25","slug":"galletas-de-azucar-navidenas-paleo-faciles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reikisanacion.com\/galletas-de-azucar-navidenas-paleo-faciles\/","title":{"rendered":"Galletas de az\u00facar navide\u00f1as Paleo f\u00e1ciles"},"content":{"rendered":"

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\u00a1Las galletas de az\u00facar recortadas son imprescindibles para la \u00e9poca navide\u00f1a! Las galletas navide\u00f1as de az\u00facar son suaves, deliciosas, saludables y perfectas para decorar con los ni\u00f1os. Esta receta hace galletas navide\u00f1as sin gluten, sin l\u00e1cteos y aprobadas por paleo.<\/p>\n

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F\u00c1CILES GALLETAS DE AZ\u00daCAR DE NAVIDAD PALEO<\/h2>\n

A mis hijos les encanta ayudar en la cocina y hornear es una de sus actividades favoritas. Bueno, lamer el cuenco y las cucharas es lo que m\u00e1s le gusta. Con 4 ni\u00f1os en cubierta, \u00a1hornear algo F\u00c1CIL es imprescindible! Y con toda la degustaci\u00f3n, \u00a1hornear algo saludable tambi\u00e9n lo es!<\/p>\n

Nos encanta un bien o un , pero a los ni\u00f1os siempre les intrigan las galletas de az\u00facar. Quiero decir, \u00bfc\u00f3mo puede una galleta normal competir con una galleta recortada con forma navide\u00f1a decorada con glaseado rojo y verde? <\/p>\n

Quer\u00eda crear una galleta de az\u00facar paleo con un glaseado de crema de coco saludable para que los ni\u00f1os pudieran disfrutar decorando galletas este a\u00f1o sin consumir todo el az\u00facar y los colorantes. \u00a1Despu\u00e9s de algunas rondas en la cocina, se nos ocurri\u00f3 algo que s\u00e9 que te encantar\u00e1!<\/p>\n

FIJARLO PARA M\u00c1S TARDE<\/h2>\n<\/p>\n

LAS MEJORES GALLETAS DE NAVIDAD PALEO <\/h2>\n

Tenemos la tradici\u00f3n en nuestro hogar de hornear el d\u00eda que levantamos el \u00e1rbol, el d\u00eda que lo bajamos y unos d\u00edas entre medio. \u00bfMencion\u00e9 que a mis hijos les encanta hornear?<\/p>\n

Con tantas galletas navide\u00f1as por hacer, es importante para m\u00ed utilizar ingredientes limpios que no est\u00e9n cargados de az\u00facares ni colorantes refinados. <\/p>\n

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INGREDIENTES DE LAS GALLETAS DE AZ\u00daCAR PALEO <\/h2>\n

Para esta receta, usaremos ingredientes b\u00e1sicos que probablemente tengas a mano, especialmente si te gusta la reposter\u00eda paleo. Lo m\u00e1s importante que debe recordar acerca de la cocci\u00f3n paleo es que deber\u00e1 evitar los az\u00facares refinados, los l\u00e1cteos y la harina normal. No te preocupes; \u00a1Es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que piensas! <\/p>\n

Hay varias harinas de frutos secos, como la de coco y almendras, que se pueden utilizar en lugar de las harinas de trigo. Se puede usar aceite de coco o ghee en lugar de mantequilla, y se puede usar leche de coco para reemplazar la leche de vaca. <\/p>\n

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Para esta receta necesitar\u00e1s: <\/p>\n

Si decides hacer el glaseado de crema de coco para decorar, necesitar\u00e1s: <\/p>\n

C\u00d3MO HACER GALLETAS DE AZ\u00daCAR SIN CEREALES <\/h2>\n

Hacer galletas navide\u00f1as sin cereales es sencillo, especialmente ahora que las harinas sin gluten son f\u00e1ciles de encontrar. Estoy usando una combinaci\u00f3n de harina de almendras y harina de coco. Puedes usar az\u00facar de coco para hacer esta paleo, pero si no eres paleo y solo quieres una galleta m\u00e1s saludable, puedes usar az\u00facar org\u00e1nica. El uso de az\u00facar org\u00e1nico asegurar\u00e1 que no sea un organismo modificado gen\u00e9ticamente. <\/p>\n

    \n
  1. Derrita el aceite de coco en una cacerola peque\u00f1a y luego vi\u00e9rtalo en un taz\u00f3n mediano. <\/li>\n
  2. Batir el aceite y el az\u00facar con una batidora de mano. <\/li>\n
  3. Agregue el resto de los ingredientes h\u00famedos y mezcle hasta que est\u00e9n bien combinados. <\/li>\n
  4. Mezcle los ingredientes secos en un recipiente aparte. <\/li>\n
  5. Agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla de az\u00facar y aceite. <\/li>\n
  6. Amasar suavemente y enfriar durante una hora.<\/li>\n
  7. Espolvorea la encimera con harina o almid\u00f3n de tapioca y extiende.<\/li>\n
  8. Cortar en las formas deseadas usando un cortador de cocina. <\/li>\n
  9. Col\u00f3quelo en una fuente para horno y hornee durante 8-10 minutos. <\/li>\n<\/ol>\n

    GLASEADO DE GALLETAS DE AZ\u00daCAR PALEO<\/h2>\n

    Una galleta de az\u00facar navide\u00f1a tiene que estar cubierta con glaseado, \u00bfverdad? \u00a1Decorarlos es la mitad de la diversi\u00f3n! Me encanta hacer una crema batida de crema de coco f\u00e1cil para mojar fruta, cubrir chocolate caliente o usarla como glaseado. <\/p>\n

    Es muy sencillo de hacer; Este glaseado de galleta de az\u00facar paleo tiene un ingrediente: crema de coco. La crema de coco se puede comprar sola o se puede encontrar encima de leche de coco entera fr\u00eda. <\/p>\n

    La noche antes de que planees hacer glaseado de crema de coco, coloca una lata de leche de coco entera en el refrigerador para que sea m\u00e1s f\u00e1cil raspar la crema de la parte superior. <\/p>\n

    C\u00d3MO HACER HELADO DE CREMA DE COCO<\/h2>\n

    INGREDIENTES <\/h3>\n
      \n
    • Crema de coco<\/li>\n
    • Jarabe de arce puro (opcional) <\/li>\n
    • Extracto de vainilla (opcional) <\/li>\n
    • Colorantes alimentarios naturales (opcional) <\/li>\n<\/ul>\n

      INSTRUCCIONES <\/h3>\n
        \n
      1. Agregue la crema de coco a un taz\u00f3n grande para mezclar. <\/li>\n
      2. Mezcle con una batidora de pie o una batidora de mano durante varios minutos o hasta que se formen picos r\u00edgidos. <\/li>\n
      3. Agregue el jarabe de arce, la vainilla y el colorante alimentario, si lo usa, y contin\u00fae mezclando hasta que est\u00e9n bien combinados. <\/li>\n<\/ol>\n

        C\u00d3MO HACER COLORANTES ALIMENTARIOS TOTALMENTE NATURALES <\/h2>\n

        Puedes encontrar colorantes alimentarios totalmente naturales elaborados con alimentos reales o puedes hacer los tuyos propios. Para esta receta, utilic\u00e9 colorante alimentario rojo y verde para mantener las cosas festivas.<\/p>\n

        TINTE ALIMENTARIO ROJO TOTALMENTE NATURAL<\/h3>\n

        Hay varias formas de hacer colorante alimentario rojo a partir de frutas y verduras rojas. Como ten\u00eda sobras de salsa de ar\u00e1ndanos en mi refrigerador del D\u00eda de Acci\u00f3n de Gracias, la us\u00e9. <\/p>\n

        Los ar\u00e1ndanos son muy coloridos y solo necesitas un poco para que la crema de coco blanca se vuelva roja. Tambi\u00e9n puedes mezclar fresas liofilizadas, jugo de remolacha o flores de hibisco. <\/p>\n

        Hice una salsa de ar\u00e1ndanos saludable con ar\u00e1ndanos frescos, jugo de manzana org\u00e1nico, miel y aceite esencial de naranja silvestre. Agregu\u00e9 aproximadamente una cucharada del l\u00edquido a la crema de coco y la mezcl\u00e9 con una batidora de mano. <\/p>\n

        TINTE ALIMENTARIO VERDE TOTALMENTE NATURAL <\/h3>\n

        Us\u00e9 espinacas para esto porque ten\u00eda algunas a mano y porque las espinacas tienen un sabor muy suave. \u00bfAlguna vez has a\u00f1adido un pu\u00f1ado de espinacas a un batido? Ni siquiera puedes notar que est\u00e1 ah\u00ed, pero todo el batido se vuelve verde. Por lo tanto, las espinacas son el colorante alimentario totalmente natural perfecto. <\/p>\n

          \n
        1. Agrega un pu\u00f1ado de espinacas frescas a una cacerola peque\u00f1a con agua. Use suficiente agua para cubrir las espinacas.<\/li>\n
        2. Llevar a ebullici\u00f3n y cocinar durante unos 5 minutos. Cuela la mayor parte del agua, dejando solo aproximadamente una cucharada. <\/li>\n
        3. Vierta las espinacas y el agua en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave; cuele las espinacas si es necesario. <\/li>\n
        4. Agrega una peque\u00f1a cantidad del l\u00edquido verde a la crema de coco hasta lograr el color deseado. <\/li>\n<\/ol>\n

          LAS MEJORES GALLETAS DE AZ\u00daCAR PALEO<\/h2>\n

          \u00a1Estas galletas de az\u00facar paleo navide\u00f1as son tan deliciosas que ni siquiera te dar\u00e1s cuenta de que est\u00e1s comiendo una galleta saludable! Disfrute haci\u00e9ndolos esta temporada navide\u00f1a y pruebe mi postre paleo m\u00e1s nuevo.<\/p>\n

          Galletas de az\u00facar navide\u00f1as Paleo<\/h2>\n

          <\/span><\/p>\n

          \u00a1Me encanta hacer galletas de az\u00facar recortadas para Navidad! Son suaves, riqu\u00edsimos y perfectos para decorar con los ni\u00f1os. \u00a1Esta receta incluso no contiene gluten, l\u00e1cteos y es apta para paleo!<\/span><\/p>\n

          Tiempo de preparaci\u00f3n <\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span> 10 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

          Hora de cocinar <\/span>10 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

          Tiempo Total <\/span>1 hora<\/span><\/span> hora<\/span> 20 minutos<\/span><\/span> minutos<\/span><\/span><\/p>\n

          Curso <\/span>Postre<\/span><\/p>\n

          Cocina <\/span>Americano<\/span><\/p>\n

          Porciones <\/span>8<\/span> gente<\/span><\/span><\/p>\n

          calor\u00edas <\/span>326<\/span> calor\u00edas<\/span><\/span><\/p>\n

          Instrucciones <\/h3>\n
            \n
          • \n

            Derrita el aceite de coco en una cacerola peque\u00f1a y vi\u00e9rtalo en un taz\u00f3n mediano. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Batir el aceite y el az\u00facar de coco con una batidora de mano. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Agrega el jarabe de arce, el huevo y la vainilla. Mezclar hasta que est\u00e9 bien combinado. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Agregue los ingredientes secos a un recipiente aparte y revuelva. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla de az\u00facar y aceite. Mezclar hasta que se forme una masa. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Amasar suavemente unas cuantas veces. Envolver la masa en film transparente y dejar enfriar durante 1 hora.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Espolvorea la encimera con harina de coco o almid\u00f3n de tapioca. Estire hasta que tenga aproximadamente 1\/4 de pulgada de espesor.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Cortar en las formas deseadas usando cortadores de galletas. <\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Coloque las galletas en una fuente para hornear a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.<\/p>\n<\/li>\n

          • \n

            Hornee en un horno precalentado a 375 \u00b0F durante 8 a 10 minutos o hasta que est\u00e9n dorados.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            Notas<\/h3>\n

            Tengo un video paso a paso de esta receta arriba si prefieres algunas referencias visuales.<\/span><\/p>\n

            Nutrici\u00f3n<\/h3>\n

            Calor\u00edas: <\/span>326<\/span>calor\u00edas<\/span><\/span>Carbohidratos: <\/span>22<\/span>gramo<\/span><\/span>Prote\u00edna: <\/span>6<\/span>gramo<\/span><\/span>Gordo: <\/span>26<\/span>gramo<\/span><\/span>Grasa saturada: <\/span>14<\/span>gramo<\/span><\/span>Grasa poli-insaturada: <\/span>0.3<\/span>gramo<\/span><\/span>Grasa monosaturada: <\/span>1<\/span>gramo<\/span><\/span>Grasas trans: <\/span>0.003<\/span>gramo<\/span><\/span>Colesterol: <\/span>20<\/span>mg<\/span><\/span>Sodio: <\/span>246<\/span>mg<\/span><\/span>Potasio: <\/span>77<\/span>mg<\/span><\/span>Fibra: <\/span>4<\/span>gramo<\/span><\/span>Az\u00facar: <\/span>13<\/span>gramo<\/span><\/span>Vitamina A: <\/span>30<\/span>UI<\/span><\/span>Vitamina C: <\/span>0,4<\/span>mg<\/span><\/span>Calcio: <\/span>58<\/span>mg<\/span><\/span>Hierro: <\/span>1<\/span>mg<\/span><\/span><\/p>\n

            <\/span> \u00bfProbaste esta receta?<\/span>Cu\u00e9ntanos c\u00f3mo te fue y menci\u00f3nanos en Instagram. <\/span><\/span>
            \nNo soy nutricionista. La informaci\u00f3n nutricional proporcionada es una estimaci\u00f3n y variar\u00e1 seg\u00fan los m\u00e9todos de cocci\u00f3n y las marcas de ingredientes utilizados.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            \u00a1Las galletas de az\u00facar recortadas son imprescindibles para la \u00e9poca navide\u00f1a! Las galletas navide\u00f1as de az\u00facar son suaves, deliciosas, saludables y perfectas para decorar con los ni\u00f1os. Esta receta hace…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[211],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10608"}],"collection":[{"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10608"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10608\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10608"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reikisanacion.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}